• Annette Oskam in de stal met een zoon.

    John van Amerongen

Boer geeft les over eten

BUNNIK Kinderen denken soms dat melk uit de fabriek of uit de supermarkt komt. Dat klopt natuurlijk wel, maar het komt steeds vaker voor dat kinderen niet weten dat de meeste melk in Nederland van melkkoeien van melkveehouderijen komt. Leerlingen van basisscholen krijgen de gelegenheid het boerenleven te ontdekken door boerderijeducatie op boerenbedrijven. Ook in deze regio in de omgeving van Bunnik, 't Goy, Schalkwijk en Odijk ontvangen boerenbedrijven kinderen voor boerderijeducatie.

John van Amerongen

Melkveebedrijf Oskam uit Bunnik doet al sinds 2010 mee aan boerderijeducatie via www.boerderijindekijker.nl. Het bedrijf ontvangt regelmatig basisscholen uit Utrecht, Zeist, Bunnik of Houten. Bij de kinderen van groep 3 en 4 wordt vooral aandacht besteedt aan het beleven van het boerenbedrijf. Boerin Annette Oskam bezoekt dan onder andere met de leerlingen de kalfjes en mogen de dieren aaien. "Hoe oud is dit lammetje", vroeg een kind ooit eens bij zo'n bezoek. "Het verschil was dat kind niet duidelijk. Kinderen zien de dieren tegenwoordig misschien vooral vanaf de achterbank van een auto." Vooral stadskinderen komen minder met boerderijdieren in aanraking dan kinderen die in meer landelijke gebieden wonen. Bij groep 5 en 6 draait het meer om de vraag waar ons voedsel vandaan komt. Op het bedrijf van de familie Oskam kunnen kinderen in de moestuin leren waar groenten vandaan komen, dat een aardappel in de grond groeit en dat de broccoli die wij eten in feite de bloemknoppen van de plant zijn. "Al je het door laat schieten, krijg je bloemen", zegt Annette. Ze hoopt dat mensen begrip krijgen voor de manier waarop ze boeren. Ze leggen uit waarom ze de dingen op het boerenbedrijf zo doen. "Je probeert de passie voor je werk over te brengen." Ook wordt aandacht besteed aan duurzaamheid. Zo wordt de cyclus van poep besproken en maken kinderen kennis met poep als duurzame grondstof en niet als afvalstof. Geïnteresseerde scholen kunnen via de website een boerenbedrijf bij hun in de buurt benaderen voor zo'n educatief bezoek.